CLUB JTの喫煙所MAPで見つける「秋のグルメスポット:ハンガリーの伝統焼き菓子・クルトシュ専門カフェ特集」
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一休みに、食事に、待ち合わせやビジネスシーンまで、思い思いの過ごし方ができる空間がカフェだ。分煙が進み多くの人がより立ち寄りやすくなった一方、コーヒーの後の一服ができずにさみしい思いをする人も少なくないはず。
今回は喫煙所や喫煙可能な飲食店等をまとめた「喫煙所MAP」から厳選した、完全分煙で紙巻たばこ・加熱式たばこともに喫煙可能な「バラトンカフェ表参道店」を紹介。ハンガリーの伝統的な焼き菓子「クルトシュ」をはじめとしたハンガリーフードの専門カフェの魅力とともに、たばこを吸う人にとっては重要な店内での喫煙ルールや、便利な「喫煙所MAP」の概要も解説する。

幅広い客層に愛される、ハンガリーのソウルフードを取り揃えたカフェ
バラトンカフェ表参道店は、2024年3月にオープンしたばかりのカフェ。岡山県の観光地・倉敷美観地区の「倉敷洋食バラトン」の姉妹店で、ハンガリー発のスイーツや軽食を取り揃えた専門店だ。

メインメニューの「クルトシュ」は、ハンガリーに伝わる焼き菓子で、パン生地を回しながら焼き上げる円筒状のスイーツ。そのユニークな見た目と、外はカリカリ、中はもちもちの食感がポイント。

お店は表参道駅B3出口がある青山ライズスクエアの2階にあり、アクセスは抜群。待ち合わせ場所や、ミーティングの利用にもぴったりの好立地。B3出口の階段を昇り、左手側に曲がるとお店の入り口が見えるはず。

階段を昇ると、ブラックとゴールドを基調としたシックな雰囲気の店内へ。カウンター席・テーブル席、ガラス壁で仕切られた喫煙可能席を合わせて約120席があり、窓に近い席を中心に、一部の席では電源に使用可能なコンセントが設けられているのも特徴。広々とした空間の中で、シチュエーションに応じて好みの席を選ぶことができる。また、ロケーションを活かし、ガラス張りの窓際席からは表参道の街並みを見下ろせる。

注文カウンターの横には、ガラス越しにクルトシュを焼くための専用マシンが見える。提供するクルトシュは毎日店内で焼き上げており、日中もこのマシンで追加分を製造しているそう。タイミングがよければ、棒に巻きつけられた生地がくるくると回りながら香ばしく焼かれる光景が見られることもある。


店長の中野さんによれば、おでかけや買い物の合間のカジュアルな利用だけでなく、早朝や日中のビジネスパーソン、外国人観光客まで客層は幅広いそう。さまざまな場面にマッチする懐の深さが居心地のよさに繋がっている。
焼き菓子「クルトシュ」は10種以上!ドリンク&甘くないフードメニューも充実

看板メニューのクルトシュは、カラメルコーティングから時期に応じて入れ替わる味まで約10種がラインナップされている。取材時(2024年9月)は「ベーシック」「ビターチョコ」「ラズベリーチョコ」「抹茶チョコ」「ダブルチョコ」「ココナッツ」「ホワイトチョコ」「キャラメルチョコ」「きなこ」「ビターチョコ+ピーナッツ」「ビターチョコ+ココナッツ」「抹茶チョコ+きなこ」の12種類がメニューにあった。

今回実食したのは、砂糖でコーティングされた「ベーシック」。近づけるとふんわりと甘い匂いのベーシックは、控えめな甘さが特徴だ。パリパリした外側とやわらかな内側、二つの食感の組み合わせが絶妙だ。大きさは縦・横ともにスマートフォンほどの大きさで、見た目はボリューミー。けれど、中は空洞になっているので、くるくるの生地をはがし、ちぎりながら食べている内に気付けば食べ終わっていた。クルトシュ初体験の人は、映え、味、食感をじっくりと楽しんでほしい。

店長の中野さんによれば、ベーシックと並んで初めての人に食べてほしい味は「ビターチョコ」とのこと。クルトシュのベーシックに“甘すぎないチョコ”を半分程度覆うようにかけたもので、店舗のラインナップ写真にも「おすすめ」の注釈がつけられた人気メニューだという。
「どれも本当におすすめでこだわりがある」という10種類以上のフレーバーの中でも、中野さん個人のお気に入りは「ココナッツ」と「きな粉」。どちらも印象よりシンプルな味わいだそうで、「きな粉は結構独特な味がするのかなと思われるかもしれませんが、甘さのないきな粉で、ベーシックもともとの甘さときな粉の風味がすごくマッチしています。ココナッツは見た目のかわいらしさとともに、ココナッツ感もしっかり感じられます」とポイントを教えてくれた。
さらに、店舗スタッフ内でのイチオシは「ラズベリーチョコレート」。「見た目もピンク色でかわいいですし、他のチョコレートと比べても味が濃くしっかりとした印象で人気です」とのこと。イートインはもちろん、テイクアウトでお土産にする際にも。
そんなクルトシュと一緒に飲みたいドリンクメニューも充実していて、ブレンドコーヒーやアメリカンコーヒー、紅茶はダージリンティー(ストレート・レモン)、カフェラテやほうじ茶ラテといったラテメニューも用意されている。気温が下がるこれからの季節は、じんわりあったまるはちみつ柚子レモンもおすすめだ。

一方、クルトシュ以外のフードメニューも見逃せない。ハンガリー発祥の揚げピザ「ラーンゴシュ」は手のひらよりも一回りほど大きい薄い揚げピザで、こちらもパリパリ&モチモチの食感。癖のないチーズとサワークリームの酸味がマッチした「チーズ&ガーリックサワークリーム」「ソルト&ガーリックペッパー」のフレーバーから選ぶことができる。
また、クルトシュを半分にカットして具材を挟んだ「クルトシュドッグ」は、時間帯・季節によって商品が異なるので来店の際はチェックしたい。これらの軽食とともに、パプリカを効かせたハンガリースープは「鶏もも肉のグヤーシュ」もぴったり。ゴロゴロサイズにカットされた鶏もも肉や野菜が食べ応えありで、軽めのランチにもちょうどいい。早朝の利用時は、500円からのモーニングメニューも要チェック。
喫煙室では加熱式たばこなら飲食とともにOK!紙巻たばこ用の喫煙専用ブースもアリ

同店は表参道駅周辺の喫茶店・カフェでは数少ない喫煙可能ブースがあるのも大きなポイント。完全に仕切られた形で分煙されているので、吸う人も、吸わない人も快適に過ごせるのが魅力だ。喫煙可能室では、加熱式たばこのみ座席で飲食とともに喫煙できる。紙巻たばこは、喫煙可能室内に設置された喫煙専用ブースでたしなめる。


■店舗情報
店名:バラトンカフェ 表参道店
ジャンル:カフェ
予約:不可
住所:東京都港区南青山5丁目1-22
アクセス:表参道駅B3出口すぐ 青山ライズスクエア2階
営業時間:
(平日)7時~21時
(土・日・祝日)8時~20時
“喫煙場所”を知ることが「喫煙マナー向上」に!喫煙可能なスポットを探すならコチラ
従来の喫煙マナーに加え、「分煙」「禁煙」といった望まない受動喫煙対策がすすむ昨今。お出かけ先を決めるうえでも「入るお店は禁煙・分煙なのか?」や「喫煙所はあるのか?」を調べることは、たばこを吸う人にとって、おでかけ前の“ルーティーン”になっているという。
CLUB JTのサービス「喫煙所MAP」を使えば、喫煙可能な“休憩スポット”を現在地や行先のマップから検索することが可能。紙巻・加熱式など、吸えるたばこの種類であったり、「席で吸えるのか?」「店内の喫煙場所で吸えるのか?」といったことが調べられるだけでなく、ユーザー限定の飲食店クーポンなどもあるので、家族・同僚・友人との楽しい食事に役立てたい。
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