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「中華そば」のラーメン情報

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12月9日 12:00

懐かしさの中にある新しい奥深さのラーメン「奥」

■ 醤油、塩とも超あっさりのノスタルジックな中華そば 酒田市八幡で20年以上ラーメン店を営んでいた店主が鶴岡に移転し、2018年7月現在の店をオープン。メニュー…

12月5日 12:00

キムチやニラで“味変”も楽しい!老若男女に愛される大阪ライト豚骨ラーメン3選

大阪では昔からなじみ深い、あっさりとしたライト豚骨。ニラやキムチを入れて自由にカスタマイズしてみて!<情報は関西ウォーカー24号(2018年11月20日発売号)…

12月5日 12:00

名店揃い!見た目はこってり味はマイルドな京都を代表する中華そば4選

濃厚スープに、背脂チャッチャ。こってり感がたまらない!京都ラーメンを代表する4店をピックアップ。<情報は関西ウォーカー24号(2018年11月20日発売号)より…

11月28日 14:00

昔ながらの懐かしい味!昭和を感じる中華そばの老舗名物店5選

町や人が活気に満ちた、昭和の日本を支えた中華そばの名店。当時と変わらぬ“あの味”に思わずホッとひと息。そんな昭和生まれの中華そばの名物店をご紹介!<※情報は関西…

11月27日 18:00

岐阜・高山でラーメン食べるならここ!あっさりおいしい高山ラーメン4選

屋台の中華そばがルーツとされる高山ラーメン。高山では年越しそばの代わりに中華そばを食べる人もいるとか。そんな地元の人々に親しまれている味を語るうえで外せない高山…

11月24日 14:00

のれんをくぐって昔懐かしい味を楽しむ!こだわり屋台風ラーメン3選

昔ながらの町中華と同じく懐かしさを感じる屋台風ラーメン店。暖簾をくぐって味わう至高の一杯を提供する名店3店を紹介!<※情報は関西ウォーカー(2018年11月20…

11月23日 13:00

ボリューム満点の定食メニューが評判!「昭和レトロ」コンセプトの新しい中華そば4選

新しい店ながらノスタルジックでレトロ感のある4店をご紹介。大人世代はもちろん、若者からも支持される注目店をピックアップ。<※情報は関西ウォーカー(2018年11…

11月22日 11:00

創業から106年!現存する最古の中華そば店「大貫本店」の変わらない逸品

創業から4代にわたって受け継がれた、現存する最古の中華そば店「大貫本店」。106年の歴史とこだわりが詰まった中華そばは、麺を語るに欠かせない逸品!<※情報は関西…

11月16日 18:00

昔懐かしいラーメンを味わい深い店内で。東海3県の“ノス系”ラーメン4選

安い値段でおなかいっぱいになってほしいと、なみなみと盛られたラーメンや、うどんやそばと同じダシで作るラーメン。どれもしみじみと味わい深く、遠出してでも食べる価値…

10月12日 18:20

人気ラーメン店の系譜!岐阜県にオープンした期待の新店

人気店で修業を積んだ店主が、岐阜県に期待の新店をオープン!伝統を守りつつも、店主のこだわりがつまった、至極の1杯を味わおう! ■ 「白神」出身の実力者は焼干し…

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