前の写真を見る
この記事を読む
次の写真を見る
上にあるのは、ニンジンのコンポートをのせた愛らしい「キャロットケーキ」。生地にもニンジンを練り込んでいる。その下は「ベンジャミンのピスタチオムース」で、なめらかな舌触りに感動!