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「とんこつ」のラーメン情報

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8月17日 11:00

福岡・北九州で名を馳せる「石田一龍」の最新店が門司区に登場

麺イベント「北九州ラーメン王座選手権」では、2位に大差をつけぶっちぎりの優勝。そして各系列店も連日行列ができる人気ぶり。北九州で今、最も勢いのあるラーメン店とい…

7月24日 13:00

香港で成功を収めた人気店が、新味を引っ下げて日本に凱旋!

2018年の東京ラーメン界で、ちょっとしたブームになっているのが“逆上陸”。海外で成功を収めた店が、東京に進出するケースが増えている。2018年6月11日に人形…

7月23日 20:01

豊橋市民にグッドニュース!豚骨ラーメンの「一風堂」が豊橋にオープン!!

愛知県豊橋市住みの“ラーメン好き”、特に“豚骨ラーメン好き”にグッドニュースがある。2018年7月24日(火)、愛知県豊橋市に同市初の「一風堂 豊橋店」がオープ…

7月23日 18:00

ガツンと脳天に響くパンチ力!超濃厚カニ豚骨ラーメン現る

2018年6月11日に東京・人形町にオープンした「crab台風。」。東京・茗荷谷で創業し、その後香港に移転した「らーめん台風。」の逆上陸店で、香港の本店とは異な…

6月16日 18:00

バーとしても使える!カナダの人気ラーメン店が三軒茶屋に登場

カナダで10店舗を展開するラーメン店「KINTON RAMEN(キントンラーメン)」が日本逆上陸。2018年5月18日に東京・三軒茶屋にオープンした。豚骨ラーメ…

6月14日 18:00

“カナディアンドリーム”を掴んだ日本人が凱旋。新たな伝説を作る!

2012年にカナダ・トロントで創業し、今や国内で10店舗、さらには韓国で2店舗を展開している「KINTON RAMEN(キントンラーメン)」。その日本1号店が2…

6月13日 12:00

カナダで10店舗を展開する超人気店が日本逆上陸!

今や世界の共通語となった「RAMEN」。近年は海外進出をする人気店も増えているが、その一方で海の向こうで産声を上げて評判を勝ち取り、日本に逆上陸を果たした店も登…

3月30日 21:00

東京 武蔵野市・三鷹市で食べたいラーメン5選

絶対に食べておきたい東京のラーメン店をエリア別で紹介。武蔵野市・三鷹市で至福の一杯が味わえる5店はこれだ。 ■ 量と味とコスパに大満足のあっさり醤油ラーメン「中…

2月22日 12:00

【宮崎】こだわりの自家製鶏油がたまらない!「家系らーめん 澤井」

横須賀にある横浜家系ラーメン店で修業を積んだ店主が、10年前に宮崎で開業した「家系らーめん澤井(さわい)」(都城市牟田町)。 ラーメンの芳醇な風味とコクを生み出…

1月28日 16:00

【福岡】中華の老舗が手がけるクリーミーな豚骨!まかないから生まれた「光華楼」の一杯

1917(大正6)年に創業した筑後地区初の中華料理店「光華楼(こうかろう)エマックス店」(久留米市東町)。久留米焼きめしや久留米ちゃんぽんのルーツともいわれてお…

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