ラーメンWalker 2018年版 特別企画

ラーメンWalker
「愛知」のラーメン情報

Walkerplus > ラーメンWalker2018年特集 > 「愛知」のラーメン情報

12月18日 19:43

【先取りレポ】鶏白湯ラーメンの人気店「鶏神」に“味噌”を看板とした新ブランド店誕生!

愛知・岐阜を中心に7店舗展開する人気ラーメン店「鶏神(とりじん)」グループから、新業態となる「蔵出し熟成らーめん 味噌の鶏神 刈谷店」が2017年12月20日(…

12月1日 07:30

【名古屋】無化調ラーメンの名店「如水」に約2年ぶりの新メニュー登場!

名古屋を代表する淡麗系ラーメンの名店「徳川町 如水」(以下如水)。化学調味料を一切使わず、食材の旨味を最大限に引き出したラーメンが評判だ。看板メニューの塩ラーメ…

11月24日 11:30

【名古屋】超行列店「らぁ麺 紫陽花」で初の横浜家系ラーメンが登場!

東海ラーメン雑誌の決定版「ラーメンWalker東海2018」(650円+税)が好評発売中。目玉企画の一つである限定麺企画の第1弾が、2017年11月25日(土)…

11月24日 08:00

【実食レポ】鶏白湯ラーメンの名店「蔭山」東海初上陸!限定メニューのつけ麺も登場!!

2017年11月24日(金)、愛知県日進市に大型商業施設「プライムツリー赤池」がグランドオープンする。メインとなるテナントのイトーヨーカドーやシネコンのほか、シ…

11月15日 14:30

淡麗系がトレンド!?本当に旨いラーメン総合ランキング【愛知編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

11月14日 19:49

百麺人&読者が選ぶ!本当に旨いラーメン新店ランキング【愛知編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

11月11日 11:00

【名古屋】イベリコ豚、黒みりんetc.淡麗系ラーメンの名店「汐そば 雫」にプレミアム限定麺登場!

名古屋市瑞穂区に店を構える人気ラーメン店「汐そば 雫」。地鶏や節系などの厳選した天然素材で作るスープと、自家製の細麺が絶妙にマッチした「汐そば」や「醤そば」(各…

11月8日 19:24

【愛知】人気ラーメン店「晴レル屋」グループの新業態「ラーメンバル バルha Re」が誕生!

東海エリアでのつけ麺ブームの火付け役としても知られ、愛知・大府を拠点に人気を博す「晴レル屋」グループから、新業態のバル「ラーメンバル バルha Re」(愛知県…

11月7日 23:05

【実食レポ】「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒」名古屋初上陸!鬼も泣くほどの限定麺「鬼殺し」とは!?

2017年11月8日(水)、JR名古屋駅構内にある「名古屋驛麺通り」に東京の有名店「カラシビ味噌らー麺 鬼金棒(きかんぼう)」がオープンした。店名に掲げられる…

11月6日 20:36

【名古屋】黒毛牛骨ラーメンの名店「牛次郎」に 女子人気必至⁉︎の“新牛骨ラーメン”登場!

東海エリアではまだ数少ない、牛骨白湯ラーメンが味わえる人気ラーメン店「牛次郎」。地元産などの和牛の骨を特殊な圧力寸胴鍋で煮込んで仕上げるコラーゲンたっぷりの白湯…

1/4ページ

エリアから探す

  • 山形
  • 東京
  • 池袋
  • 新宿
  • 恵比寿
  • 銀座
  • 上野
  • 品川
  • 六本木
  • 浅草
  • 吉祥寺
  • 町田


ラーメンWalker最新号を購入する

ラーメンWalker東海版2018

定価:702円(税込み)
発売日:2017/10/06(金)

ブーム再燃!?の絶品玉子とじラーメンをはじめ今食べるべき個性派麺たちを大紹介!来年にはアニメ化も決定している人気コミック「ラーメン大好き小泉さん」の、オリジナルエピソードを収録!

  • カドカワストアで購入する
  • amazon kindleで購入する

ラーメンWalker公式アカウントをフォローする