ラーメンWalker 2018年版 特別企画

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「東海」のラーメン情報

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12月18日 19:43

【先取りレポ】鶏白湯ラーメンの人気店「鶏神」に“味噌”を看板とした新ブランド店誕生!

愛知・岐阜を中心に7店舗展開する人気ラーメン店「鶏神(とりじん)」グループから、新業態となる「蔵出し熟成らーめん 味噌の鶏神 刈谷店」が2017年12月20日(…

12月13日 20:00

孤高の名店が堂々の殿堂入り!本当に旨いラーメン総合ランキング【三重編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

12月8日 21:29

【愛知・三重】八王子ラーメン、沖縄そばetc.全国の絶品ご当地麺が楽しめる新店5選!

2017年も残すところ約1か月。今年も数多くのラーメン店が東海エリアにオープンした。そのなかでも、“ご当地ラーメン”をテーマに、この1年の間にオープンした注目の…

12月8日 11:53

1位は名店出身のサラブレッド店!本当に旨いラーメン新店ランキング【岐阜編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

12月2日 11:00

鶏白湯の名店がついに殿堂入り!本当に旨いラーメン総合ランキング【岐阜編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

12月1日 07:30

【名古屋】無化調ラーメンの名店「如水」に約2年ぶりの新メニュー登場!

名古屋を代表する淡麗系ラーメンの名店「徳川町 如水」(以下如水)。化学調味料を一切使わず、食材の旨味を最大限に引き出したラーメンが評判だ。看板メニューの塩ラーメ…

11月28日 07:30

【三重】大阪の超有名ラーメン店出身「らーめん専門店 全力」を全力でレポート!

2017年11月9日(木)、三重県松阪市に、とあるラーメン店がひっそりとオープンした。その名も「らーめん専門店 全力」。壁のペンキ塗りから椅子の組み立てまで、店…

11月24日 11:30

【名古屋】超行列店「らぁ麺 紫陽花」で初の横浜家系ラーメンが登場!

東海ラーメン雑誌の決定版「ラーメンWalker東海2018」(650円+税)が好評発売中。目玉企画の一つである限定麺企画の第1弾が、2017年11月25日(土)…

11月24日 08:00

【実食レポ】鶏白湯ラーメンの名店「蔭山」東海初上陸!限定メニューのつけ麺も登場!!

2017年11月24日(金)、愛知県日進市に大型商業施設「プライムツリー赤池」がグランドオープンする。メインとなるテナントのイトーヨーカドーやシネコンのほか、シ…

11月15日 14:30

淡麗系がトレンド!?本当に旨いラーメン総合ランキング【愛知編】

愛知・岐阜・三重の絶品麺383杯を紹介する、東海ラーメン本の決定版「ラーメンWalker東海2018」。同誌で毎年行っている、本当に旨いラーメン店を決めるランキ…

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